ตู้แช่แข็งแบบรวดเร็วแบบฟลูอิไดซ์ CBFI

ตู้แช่แข็งแบบรวดเร็วแบบฟลูอิไดซ์ทำงานอย่างไร?

เครื่องแช่แข็งแบบฟลูอิไดซ์ CBFI® มอบโซลูชันที่มีประสิทธิภาพสำหรับการแช่แข็งผัก ผลไม้ พลัม ข้าว และอาหารเม็ดเล็กๆ อื่นๆ ได้อย่างรวดเร็ว เครื่องนี้ใช้กระแสลมแรงดันสูงความเร็วสูงในแนวตั้งเพื่อล้อมรอบอาหารเม็ดเล็กๆ ทำให้เกิดสถานะกึ่งแขวนลอยหรือแขวนลอย จากนั้นจึงแช่แข็งอย่างรวดเร็ว กระบวนการนี้ช่วยลดการก่อตัวของผลึกน้ำแข็งในระหว่างการแช่แข็งได้อย่างมีประสิทธิภาพ โดยรักษาเนื้อสัมผัสและรสชาติดั้งเดิมของส่วนผสมไว้ได้ ด้วยการแช่แข็งอาหารอย่างรวดเร็ว เครื่องแช่แข็งแบบฟลูอิไดซ์ CBFI® จึงรักษาคุณค่าทางโภชนาการและรสชาติไว้ได้ พร้อมทั้งยืดอายุการเก็บรักษาและเพิ่มคุณภาพของอาหาร ตอบสนองความต้องการส่วนผสมที่แช่แข็งอย่างรวดเร็วในอุตสาหกรรมแปรรูปอาหาร

ข้อดีของอุปกรณ์

ผลการแช่แข็งที่ยอดเยี่ยม

CBFI® ได้พัฒนาระบบทำความเย็นที่มีประสิทธิภาพสูงซึ่งผสมผสานกับการออกแบบท่ออากาศที่เป็นเอกลักษณ์ ช่วยให้ลมเย็นสัมผัสกับอาหารได้อย่างเต็มที่ ลดอุณหภูมิของอาหารลงเหลือ -2~-10 ℃ ช่วยให้มั่นใจได้ว่าผลิตภัณฑ์จะมีคุณภาพสูง พร้อมกันนี้ยังช่วยลดการบริโภคผลิตภัณฑ์แห้งและป้องกันการเกิดหิมะในเครื่อง ส่งผลให้แช่แข็งได้รวดเร็วและดีเยี่ยม จึงรักษารูปลักษณ์ที่เป็นธรรมชาติของอาหารไว้ได้ ทำให้สามารถจัดเก็บอาหารไว้ได้นานและขนส่งได้ในระยะทางไกล

ความเสถียร

เครื่องแช่แข็งแบบฟลูอิไดซ์ของ CBFI® รับประกันการทำงานที่เสถียรและยาวนาน ลดเวลาหยุดทำงาน และเพิ่มผลกำไรในการผลิตแบบแช่แข็งอย่างรวดเร็ว

● บูรณาการกับสายการผลิตอัตโนมัติ ขจัดการแทรกแซงด้วยตนเองในการแช่แข็งอาหาร

● ด้วยประสบการณ์และความเชี่ยวชาญด้านเครื่องระเหยสแตนเลส/อลูมิเนียมมากกว่า 20 ปี อุปกรณ์นี้มีความน่าเชื่อถือสูง

● แผงฉนวนโพลียูรีเทนช่วยให้ฉนวนกันความร้อนมีประสิทธิภาพและเชื่อถือได้

บริการที่กำหนดเอง

ทีมสนับสนุนด้านเทคนิคของเรามีประสบการณ์มากกว่า 20 ปีจะปรับแต่งโซลูชันตู้แช่แข็งแบบรวดเร็วแบบเกลียวที่เหมาะสมสำหรับคุณโดยพิจารณาจากความต้องการแช่แข็งอย่างรวดเร็วของผลิตภัณฑ์ของคุณ รูปแบบบรรจุภัณฑ์ และคุณลักษณะของไซต์ เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพต้นทุนสายการผลิตของคุณ

ระบบฉนวนกันความร้อน พื้นที่อุณหภูมิต่ำที่ล้อมรอบด้วยแผงฉนวนกันความร้อนโพลียูรีเทน	ระบบส่งกำลัง ระบบสายพานลำเลียงประกอบด้วยสายพานตาข่าย ตัวลดขนาด	ป้ายรูปย่อ CBFI จัดหาอุปกรณ์สำหรับห่วงโซ่ความเย็นสำหรับอาหารแบบครบวงจร ตามคำขอของลูกค้า ระบบทำความเย็นสามารถใช้แอมโมเนียและฟลูออรีนได้ ลูกค้าสามารถเลือกคอมเพรสเซอร์ประเภทและรุ่นต่างๆ ได้

ระบบทำความเย็น

CBFI จัดหาอุปกรณ์สำหรับห่วงโซ่ความเย็นสำหรับอาหารแบบครบวงจร ระบบทำความเย็นสามารถใช้แอมโมเนียและฟลูออรีนได้ตามคำขอของลูกค้า ลูกค้าสามารถเลือกคอมเพรสเซอร์ประเภทและรุ่นต่างๆ ได้

แอปพลิเคชัน

CBFI® Fluidized Quick Freezer เป็นตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับการแช่แข็งอาหารที่เป็นเม็ด เกล็ด ก้อน ชิ้นเล็ก และอาหารอื่นๆ สามารถใช้ในการแปรรูปผลไม้ ผัก ข้าว และเส้นก๋วยเตี๋ยวแบบแช่แข็งด่วนได้

เกี่ยวกับ CBFI®

BFI® (Guangzhou Icesource Co., Ltd) เป็นผู้นำระดับโลกด้านการผลิตน้ำแข็งและการจัดเก็บความเย็นแบบแช่แข็งอย่างรวดเร็ว ด้วยประสบการณ์มากกว่า 20 ปี เรามอบโซลูชันที่เชื่อถือได้ให้กับบริษัทผลิตอาหารทั่วโลก คำมั่นสัญญาของแบรนด์ของเราคือ "ลูกค้าได้รับประโยชน์จาก Icesource" ซึ่งสะท้อนให้เห็นถึงความมุ่งมั่นของเราในการมอบคุณค่าสูงสุด เราลงทุนมากกว่า 2% ของกำไรต่อปีในการวิจัยและพัฒนาเทคโนโลยีทำความเย็นที่มีประสิทธิภาพด้านพลังงาน เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม และปล่อยคาร์บอนต่ำ CBFI® มุ่งมั่นที่จะเป็นผู้นำในอุตสาหกรรมด้วยโซลูชันการทำความเย็นอัจฉริยะที่เป็นนวัตกรรม เพื่อยกระดับวิถีชีวิตทั่วโลก