CBFI JD ตู้แช่แข็งแบบระเบิด สำหรับ การแปรรูปอาหาร และ การเก็บรักษา อุณหภูมิต่ำ การแช่แข็งอย่างรวดเร็วเป็นกุญแจสำคัญในระยะยาว คุณภาพสูง การเก็บรักษา อาหาร. การระบายความร้อนอย่างรวดเร็วสามารถทำให้อาหารผ่านโซนการสร้างผลึกน้ำแข็งได้อย่างรวดเร็วป้องกันการก่อตัวของผลึกน้ำแข็งขนาดใหญ่ในเซลล์อาหารหลีกเลี่ยงความเสียหายต่อผนังเซลล์และรักษาคุณภาพและรสชาติดั้งเดิมของอาหารได้อย่างสมบูรณ์ อุณหภูมิของ ตู้แช่แข็งด่วน โดยทั่วไป -15 ° ค ~ -35 ° ค. ส่วนใหญ่จะใช้สำหรับอุณหภูมิต่ำและการแช่แข็งอย่างรวดเร็วของอาหารยายาและอื่น ๆ รายการ เย็นลงอย่างรวดเร็วและผลการรักษาคือ ดี. คุณสมบัติของสินค้า ◪ หลีกเลี่ยงการสร้างผลึกน้ำแข็งขนาดใหญ่ระหว่างเซลล์ ◪ ลดการวิเคราะห์น้ำภายในเซลล์ลดการสูญเสียน้ำผลไม้ระหว่าง การละลาย ◪ ความเข้มข้นของตัวถูกละลายและเนื้อเยื่ออาหารภายในเนื้อเยื่อเซลล์เวลาสัมผัสระหว่างคอลลอยด์และส่วนประกอบต่างๆสั้นลงอย่างมีนัยสำคัญและอันตรายจากความเข้มข้นจะลดลงเหลือน้อยที่สุด ◪ ลดอาหารลงอย่างรวดเร็วตามอุณหภูมิของการเจริญเติบโตของจุลินทรีย์ซึ่งเป็นประโยชน์ต่อการต่อต้านการเจริญเติบโตของจุลินทรีย์และปฏิกิริยาทางชีวเคมี ◪ ระยะเวลาพักสั้น ๆ ของอาหารในอุปกรณ์แช่แข็งมีประโยชน์ในการปรับปรุงอัตราการใช้และการผลิต อุปกรณ์อย่างต่อเนื่อง ◪ ตู้แช่แข็งระเบิดได้รับการปรับแต่งตามน้ำหนักของเนื้อสัตว์และการแช่แข็งในอุดมคติ เวลา ข้อดีของตู้แช่ระเบิดห้องเย็นปลาและเนื้อใช้สำหรับผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์ระยะยาว การเก็บรักษา. อุณหภูมิต่ำกว่า -18 ℃ . ภายใต้สภาพแวดล้อมบางอย่างเนื้อสัตว์จะคงอยู่ได้นานมากขึ้นนานขึ้น CBFI ห้องเย็นปลาและเนื้อสัตว์สามารถทำให้อุณหภูมิเย็นลงได้ในเวลาอันสั้น . เนื้อจะถูกแช่แข็งอย่างรวดเร็วดังนั้นจึงคงความสดไว้อย่างถูกต้อง
แท็กยอดนิยม :
ตู้แช่ระเบิด
ห้องเย็น
ตู้แช่แบบวอล์คอิน